我叫张廷赛，
一名95后农村青年。
在几年前，
我做梦都不敢去想，
多年之后，
我的身份是五味小面创始人。
人生转折
我出身在广东英德的农村。
12岁那年，父亲车祸离世，母亲身体也不好，家里的农活重担就由我带着年幼的弟弟揽下。
15岁那年，刚读完初二的我，辍学到广州打工养家。没有文化的我，只能选择餐饮行业，我干过火锅店、饺子馆，干到副灶。
带着弟弟初到广州时
2014年，我17岁，厄运再次降临。我的母亲被检查出癌症晚期，几个月后离世了。我带着15岁的弟弟，背着一身债务，再次来到广州打工。这一年，我认识了我的人生伯乐——赞哥。
赞哥与弟弟在第一家五味面馆
勤能补拙
赞哥是海外留学回来的高材生，在一家世界有名的建筑设计公司工作，有着不错的收入。一个偶然的机会认识了赞哥，我没想到他会把我们当朋友，并认我们做了兄弟。或许，他是被我们俩的身世触动，同情我们。
和赞哥的相识，让我们体验到了很多未曾体验过的生活。第一次吃西餐，第一次穿名牌衣服，第一次坐火车，第一次出省旅游，第一次出国......赞哥总想带我们体验更多东西，让我们对美好生活产生憧憬。
赞哥带着我们两兄弟体验不一样的生活
有一天赞哥跟我们说，你们有没有想过以后的生活怎么过，想不想通过自己的努力过上更好的生活？我们不敢想，也不相信自己能做到，因为身边人都和我们一样，这辈子早就认命了。
但赞哥的一句话打动了我。他说，他有一个方法，让我立马收入翻倍。我问，什么方法。他说，你现在每天工作9小时，你去工作18小时，你的收入就翻倍了。
于是，我开启了18小时的工作模式。每天11点起床，12点去赞哥的面馆上班，干到晚上9点半，再去肯德基上10点半的班，凌晨4点半下班，5点半睡觉。
白天在面馆上班，晚上在肯德基兼职
这样日复一日，我坚持了一年。终于，我真的相信了。赞哥说，其实，他只是教会了我们四个字：勤能补拙。
梦想启航
从认识赞哥起，他就很想开店。我们在一起的时间，有一起去考察过烧烤摊，冒菜店。在2016年，赞哥说，他要开面馆了，做重庆小面，名字叫五味面馆，想要带我一起创业。于是，就开启了我们的创业史。
#01 第一家五味小面
#02 第一间办公室
#03 第一次北京学习
#04 第一次荣获证书
努力到今天，五味小面从0到1，到现在拥有了近30家门店，从广州出发，开到了深圳、东莞、肇庆。五味小面正在朝着中国社区小面第一品牌的目标在迈进。
我的人生，也在悄无声息中发生了翻天覆地的变化。从负债累累，到现在拥有自己的车子、房子；从一窍不通的农村小孩，到现在五味小面的创始合伙人、公司第三大股东。
五味小面第一届技能大赛
照亮他人
我的故事，是屌丝逆袭的故事。
这个世界上，有太多像我这样的普通人。我们并没有受过太多的教育，甚至家庭教育都缺失，我们身边的家人、朋友都过的和我们一样。我们没有梦想，也不敢有梦想。
和团队参加连锁培训
好在我遇到了人生中的伯乐，并通过自己的坚持和努力，找到了自己的人生方向。但并不是每个人都能遇到伯乐，都能顺利改变自己的人生轨迹。
2020年年度工作总结会议
五味小面是一个大爱的平台，是一所普通年轻人的学校。我们希望通过自己的能力，去帮助更多的普通年轻人，帮他们找寻人生的方向，激发他们的梦想，助他们实现梦想。
于是，就有了五味小面“激发梦想·活出价值”的核心文化。
未来，我们会筑梦更多的年轻人。
这是我的故事，
也可能成为你的故事。
加油吧！
每一位迷茫之中，
或处在奋斗路上的，
不甘平庸的，
年轻人！
2021.06.12
中国 · 广州 · 中洲中心
作者：张廷赛
图片：张廷赛
编辑：小 五
