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在全国餐饮中分布最广的是面馆，4月22日，重庆小面产业链高质量发展研讨会传出消息：重庆小面产业年产值已达400亿元。
未来
重庆将推动小面行业抱团发展，未来3-5年内小面产业年产值将达到1000亿元
据重庆市小面协会粗略统计，目前全市约有8.4万家小面店，平均每天卖出约1260万碗面
但面食品类发展到现在还是有品类无品牌的阶段
这样广阔的市场前景让五味小面看到了中餐面食品类跑出全国性连锁品牌的机会
THE MARKET RESEARCH
一、重庆招牌产品：沉淀小面赛道8年，首创火锅冒菜品类，产品丰富化。
可满足快餐和轻餐小聚需求！
二、精细化运营管理：坚持直营模式与联营托管模式，对门店实行精细化运营管理，可甩手做老板
三、餐饮互联网+：1.外卖平台的强力支持、统一线上形象装修、争取平台流量支持
2.通过线上线下平台，微信公众号，抖音，社群营销等多渠道触达客户
3.打造私域流量，构建会员体系，增强客户消费粘性
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