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五味小面·年度企业分享会

发布时间:2022-09-17 点击数:67679
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  回顾2020.12.10  

  五味小面·年度企业分享会  



『让优秀的人相互成就』

感谢各界朋友的参与

真诚交流  碰撞思想火花

餐饮虽然门槛低  

却需要大智慧



< 主讲人 >


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“ 一位出场自带Freestyle的男人 ”



< 关于备场 >

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“ 布置现场 利用上了所有的小凳子 ”


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“ 等待间隙 还在试吃新品:小酥肉 ”



< 罗导说 >

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“ 分享会正式开始 ”

五味小面萌芽于2015年下半年,第一家小店在江南西开业。几个当年的年轻人从餐饮行业的小白,一点一滴积累,凡事亲力亲为,总结经验,试错、不停的更新迭代,逐步成长起来。

还记得在购买厨房设备的时候,因为画不出一张厨房布局图,说不清自己需要什么规格设备,连厨具批发商都不待见。但是做成一件事情的决心、不放弃的信念让我们坚持了下来。逐步有了后面的五味小面,开启了五味人生


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 讲述关于五味小面的故事 ”
从创立之初,我们就知道没有3年左右的时间很难真正进入餐饮行业,哪怕是看似简单的小面馆。于是我们从商标名字、客户定位、产品定位、选址、菜品打磨、门店设计、标准化、供应链、人才队伍的建设等,方方面面都开始细细研究。

在2017年正式成立了小面公司。开启了公司化、品牌化的发展战略。然而一个公司为什么而存在,其社会价值和使命是什么,某种程度上决定了这家公司能走多远。


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“ 所有的经验都一一细说,一起分享 ”
经过提炼我们确立了使命,“让中国远离饥饿和贫困、让中国人享用低价优质的美食”。确立了我们的核心价值观“激发梦想、活出价值”。我们认为一个人若没有“梦想”,就等于提前宣判了自己的死亡。

Uway五味小面赋能每一个员工、事业合伙人、加盟商、上下游合作伙伴,提升行业标准,激发每个人说出自己的“梦想”,努力去实现自己的“梦想”,为客户创造价值、为公司创造价值、为合作伙伴创造价值、为加盟商创造价值、为社会创造价值。


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“ 关于小面立的flag

在实现梦想的过程中,我们的行动必须有方向指引,因此我们提出了五大行动指南:忠于团队、感恩的心、孝敬父母、不可贪恋、全力以赴。确保我们的每一个决策不会偏离大使命,符合正确的价值观。

有了我们的企业使命、价值观、行动指南,我们的愿景才有了支撑。我们立志做中国社区小面第一品牌;立足广东,走向全国;广东500家、全国5000家。然而梦想再大,也必须脚踏实地,一步一个脚印去实现。


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“ 慢慢沉淀 ”

经过了5年左右的摸索、沉淀,虽然我们犯了不少错误,走了许多的弯路。但我们的队伍得到了锻炼、品牌也逐步得到了市场上客户的认可,我们愿意继续优化各项事工,进一步提炼标准、输出标准、输出经验,让更多有创业梦想、热爱餐饮事业的年轻人可以参与进来。

< 听众说 >

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“ 大家都超级踊跃 都在举手呀 ”


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“ 终于轮到我啦

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一碗小面到重庆,成为中国社区的好邻居,让消费者享用低价优质的美食
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