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一、多时段经营:门店选址、产品结构等方面,满足小面馆多时段经营。

不仅限于午餐和晚餐,小面馆的业态可从早餐覆盖到宵夜

 

二、餐饮零售化:1.小面馆不仅满足堂食和外卖,更通过门店动线、产品结构和选址定位等方面,满足路人外带走食需求,实现餐饮零售化。

2.门店设计小吃推车的形态,外带走食,不放过人流。

3.小吃小河满足打包带走的快速消费需求。

 

三、餐饮互联网+:1.外卖平台的强力支持、统一线上形象装修、争取平台流量支持

2.通过线上线下平台,微信公众号,抖音,社群营销等多渠道触达客户

3.打造私域流量,构建会员体系,增强客户消费粘性


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